국가기술자격기능사
식육처리기능사
식육처리기능사은(는) 한국산업인력공단이 시행하는 국가기술자격 기능사 종목입니다. 농림어업 직무분야(축산)에 속하며, 큐넷(Q-Net)을 통해 응시·검정이 이뤄집니다.
직무분야 농림어업시행 한국산업인력공단(Q-Net)
응시자격펼치기
- ·응시자격 제한 없음 (학력·경력·연령 무관, 누구나 응시 가능)
※ 기능사 등급 공통 응시자격(국가기술자격법 기준)·동일/유사 직무분야 기준
시험과목·검정방법
시험과목
- ·필기 : 1.식육학개론 2.식육위생학 3.식육가공 및 저장- 실기 : 식육의 부위별 골발 및 정형작업.
검정방법
- ·필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항 (60분)- 실기 : 작업형(1시간 정도)
합격기준- 필기
100점을 만점으로 하여 60점 이상- 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상작업형 실기시험 기본정보안전등급(safety Level) : 3 등급▼위험경고주의관심· 시험장소 구분실내· 주요시설 및 장비줄톱 등 · 보호구안전앞치마, 안전장갑, 팔목보호대, 목면장갑, 고무장화 등보호구(작업복 등) 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등이 채점 대상이 될수 있습니다.반드시 수험자 지참공구 목록을 확인하여 주시기 바랍니다.
※ 한국산업인력공단 큐넷 공식 취득정보 기준
합격률 (최근 연도)
| 연도 | 필기 합격률 | 실기 합격률 |
|---|---|---|
| 2025 | 63.5% (1,629명) | 57.9% (840명) |
| 2024 | 56% (1,534명) | 56.2% (822명) |
| 2023 | 61.5% (1,424명) | 60.8% (739명) |
※ 한국산업인력공단 큐넷 공식 검정현황 기준 (응시자 기준)
시험과목·출제기준·합격률
식육처리기능사의 시험과목·출제기준·응시 통계 등 세부 정보는 한국산업인력공단 큐넷(Q-Net) 공식 페이지에서 확인하실 수 있어요.
큐넷에서 식육처리기능사 상세 보기※ 본 자격 정보는 한국산업인력공단(Q-Net) 공식 국가자격 종목 정보를 기반으로 합니다.