음료제조관련조작원이 하는 일
·음료제조관련조작원들은 음료수나 기타 기호 식품을 생산하기 위해 차 잎, 커피, 코코아두, 과일 등의 재료를 배합가공하는 제조기기 및 장치를 조작한다.
·작업 지시서와 생산할 음료 제품의 종류에 따라 과일, 차 잎, 커피 등 필요한 재료를 준비하여 계량하고, 일정 비율로 배합하여 음료 제조기기에 투입한다.
·음료제조기기를 조작하면서 기계장치의 온도, 압력, 속도 등을 조정하고, 완성된 제품을 포장한다.
음료제조관련조작원
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