국가기술자격기사
식품산업기사
식품산업기사은(는) 한국산업인력공단이 시행하는 국가기술자격 기사 종목입니다. 식품.가공 직무분야(식품)에 속하며, 큐넷(Q-Net)을 통해 응시·검정이 이뤄집니다.
직무분야 식품.가공시행 한국산업인력공단(Q-Net)
응시자격펼치기
- ·관련학과 4년제 대학 졸업(예정)
- ·산업기사 취득 후 동일·유사 직무분야 1년 이상 실무경력
- ·기능사 취득 후 3년 이상 실무경력
- ·3년제 전문대 졸업 후 1년 (2년제 졸업 후 2년) 실무경력
- ·동일·유사 직무분야 4년 이상 실무경력
※ 기사 등급 공통 응시자격(국가기술자격법 기준)·동일/유사 직무분야 기준
시험과목·검정방법
관련학과
전문대학 및 대학의 식품공학, 식품가공학 관련학과
시험과목(5과목)
- ·필기 : 1. 식품위생학 2. 식품화학 3. 식품가공학 4. 식품미생물학 5. 식품제조공정
- ·실기 : 식품품질관리 실무(작업형, 4시간 정도)
검정방법
- ·필기 : 과목당 객관식 20문항 (과목당30분)
- ·실기 : 작업형(4시간 정도)
합격기준
- ·필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상
- ·실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상작업형 실기시험 기본정보 안전등급(safety Level) : 4 등급▼위험경고주의관심· 시험장소 구분실내 · 주요시설 및 장비미생물실험실, 화학실험실, 실험기구 등· 보호구실험복등보호구(실험복 등) 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등이 채점 대상이 될수 있습니다.반드시 수험자 지참공구 목록을 확인하여 주시기 바랍니다.
※ 한국산업인력공단 큐넷 공식 취득정보 기준
합격률 (최근 연도)
| 연도 | 필기 합격률 | 실기 합격률 |
|---|---|---|
| 2025 | 37.6% (2,031명) | 76% (687명) |
| 2024 | 37.8% (1,887명) | 78.7% (685명) |
| 2023 | 36.2% (2,190명) | 80.5% (800명) |
※ 한국산업인력공단 큐넷 공식 검정현황 기준 (응시자 기준)
시험과목·출제기준·합격률
식품산업기사의 시험과목·출제기준·응시 통계 등 세부 정보는 한국산업인력공단 큐넷(Q-Net) 공식 페이지에서 확인하실 수 있어요.
큐넷에서 식품산업기사 상세 보기※ 본 자격 정보는 한국산업인력공단(Q-Net) 공식 국가자격 종목 정보를 기반으로 합니다.